Cous cous marroquí

Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Cous cous marroquí. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Cous cous marroquí is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They're nice and they look wonderful. Cous cous marroquí is something which I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Cous cous marroquí, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Cous cous marroquí delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Cous cous marroquí is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Cous cous marroquí estimated approx 120 minutos.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Cous cous marroquí using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.

He preparado varias veces ya este plato. Siempre sigo una receta de El Paraíso de los Sabores, en youtube.

Ingredients and spices that need to be Get to make Cous cous marroquí:

1. 500 g cous cous
2. 250 g carne de cordero, del antebrazo
3. 250 g carne de ternera
4. 1/4 col
5. 2 tomates
6. 1 calabacín
7. 1 cebolla
8. 4 zanahorias medianas
9. 1 calabaza pequeña
10. 200 g garbanzo cocido
11. 1 manojo cilantro
12. aceite de oliva
13. aceite de girasol
14. 1 cucharada jengibre
15. 1 cucharada azafrán
16. 1 cucharada sal
17. 1 cucharada pimienta negra
18. mantequilla

Instructions to make to make Cous cous marroquí

1. Preparación de los ingredientes. Picar finamente la cebolla. Pelar las zanahorias y partir por la mitad. Se le pueden quitar los corazones aunque yo casi nunca lo hago. Del mismo modo, se pueden pelar los tomates y quitarles las pepitas si se desea. Picar el tomate. Cortar el calabacín por la mitad, con la piel. Cortar la calabaza en unos 8 trozos y quitarle las pepitas, pero dejar la piel. Cortar la col rizada en 2 o 4 trozos intentando mantener parte del corazón para que no se nos deshaga.
2. Sofreír la cebolla en aceite hasta que se dore.
3. Añadir el tomate y sofreír un rato más.
4. Añadir toda la carne y la sal, pimienta, azafrán, jengibre y una cucharada de mantequilla. Sofreír durante unos pocos minutos.
5. Añadir medio litro de agua y cocer por 20 minutos para que se ablande la carne.
6. Añadir 1 litro y medio de agua y poner a hervir. Poner ahora las zanahorias que es lo que tiene la cocción más larga.
7. 5 minutos después añadir la calabaza y la col.
8. 5 minutos después añadir el calabacín y el cilantro.
9. 5 minutos después añadir los garbanzos.
10. Separar la verdura de la carne y reservar.
11. El couscous hay quien, como en el vídeo, lo hace al vapor, sobre el caldo. Yo no tengo una olla al vapor con los agujeros lo suficientemente finos, así que simplemente lo hago en 2 pasos, adaptando los consejos del vídeo a mis recursos. En primer lugar se unta el couscous con una mezcla de aceite de oliva y girasol, media taza en total para la cantidad preparada, y un vaso de agua con sal. Después lo amasamos y dejamos un rato hasta que absorba la mezcla.
12. Después le añadimos un cucharón del caldo caliente. Cuando deje de quemar lo removemos con las manos o una cuchara. Repetimos la operación hasta que la pasta esté cocida, no hace falta que quede blanda.
13. Para servir, en una cazuela de barro, formar una especie de volcán con el couscous. En el hueco poner los trozos de carne, y en las laderas adornar con las tiras de zanahoria, calabacín, col y calabaza.

As your experience as well as self-confidence grows, you will certainly discover that you have a lot more all-natural control over your diet and adapt your diet regimen to your personal tastes in time. Whether you wish to offer a recipe that utilizes fewer or more active ingredients or is a bit essentially spicy, you can make straightforward changes to attain this goal. Simply put, start making your dishes on schedule. As for fundamental food preparation skills for newbies you do not require to learn them however only if you master some simple food preparation techniques.

This isn't a complete overview to fast and also easy lunch dishes but its great food for thought. Ideally this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Recipe of Any-night-of-the-week Cous cous marroquí. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!