Lomo de Cerdo en Salsa de Cerveza y Crema

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Lomo de Cerdo en Salsa de Cerveza y Crema. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Lomo de Cerdo en Salsa de Cerveza y Crema is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. Lomo de Cerdo en Salsa de Cerveza y Crema is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Lomo de Cerdo en Salsa de Cerveza y Crema, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lomo de Cerdo en Salsa de Cerveza y Crema delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook Lomo de Cerdo en Salsa de Cerveza y Crema using 11 ingredients and 22 steps. Here is how you cook that.

#cocinaConCerveza
Para preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.
El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.
Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

Ingredients and spices that need to be Take to make Lomo de Cerdo en Salsa de Cerveza y Crema:

1. 1 kg lomo/solomillo de cerdo
2. 355 ml cerveza elaborada con calabaza real y especias (o a tu gusto)
3. 2 cucharadas aceite
4. 2 hojas laurel
5. 4 dientes ajo grandes con cáscara
6. Sal y pimienta (a tu gusto)
7. 1 taza crema de leche
8. Para la guarnicion:
9. 1 1/2 kg Calabaza
10. Queso parmesano rallado (cantidad necesaria)
11. Aceite

Steps to make to make Lomo de Cerdo en Salsa de Cerveza y Crema

1. Ingredientes:
2. Para preparar el lomo/solomillo de cerdo:
3. Retirar el excente de grasa del lomo/solomillo de cerdo
4. En una cacerola grande calentar el aceite a temperatura medio/alta, agregar las hojas de laurel, el cerdo
5. Dorarlo muy bien de ambos lados para sellarlo
6. Desde este paso hasta finalizar después de agregar los ingredientes cocinar con la cacerola tapada
7. Agregar la cerveza
8. Los ajos, la sal y la pimienta, cocinarlo por 5 minutos de cada lado
9. Retirar la cacerola del fuego, sobre una tabla de picar cortar el Lomo/solomillo en rodajas de 1 1/2 de espesor
10. Colocarlo con su jugo nuevamente en la cacerola dentro de la salsa, cocinarlo por 2 minutos de cada lado
11. Agregar la crema, cocinarlo por 8 minutos, probar para ajustar la sal
12. Servir bien caliente
13. Para preparar la guarnición:
14. Precalentar el horno a 205 grados centígrados
15. Lavar y quitar la cáscara de la calabaza con un pela para papas
16. Cortarla en rodajas de aproximadamente 1 1/2 de espesor (reservar la parte que tiene semillas para preparar otras comidas)
17. Colocarlas las rodajas de calabaza en una fuente para horno aceitada
18. Cocinarlas de ambos lados por aproximadamente 10-15 minutos
19. Retirar la bandeja del horno, agregar por encima la cantidad de queso parmesano rallado que desees
20. Colocarlas nuevamente en el horno hasta que el queso se derrita
21. Para gratinar poner el calor del horno arriba, cocinarlas por 1 minuto o hasta que el queso este dorado
22. Y a disfrutarla

As your experience and confidence expands, you will certainly find that you have much more all-natural control over your diet regimen and also adjust your diet to your personal tastes in time. Whether you wish to serve a recipe that makes use of fewer or more ingredients or is a little bit essentially hot, you can make straightforward adjustments to achieve this goal. In other words, begin making your dishes on schedule. When it comes to fundamental cooking skills for beginners you don't require to discover them however only if you master some simple food preparation strategies.

This isn't a full overview to quick as well as simple lunch dishes however its good food for thought. Ideally this will certainly get your innovative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your family without doing a lot of square meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this exceptional food How to Prepare Any-night-of-the-week Lomo de Cerdo en Salsa de Cerveza y Crema. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!